Allgemein Süßes Weihnachten

Oh du schöne Plätzchenzeit! {Schneeflöckchen}

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Schon als kleines Fräulein habe ich meiner Oma beim Backen zugesehen und dieses in der Vorweihnachtszeit ganz besonders geliebt. Das Rezept für zarte und doch knusprige, nach Vanille schmeckenden ‚Schneeflöckchen‘ stammen natürlich auch aus Omas heiligem Rezeptbuch! Ein von mir heißgeliebter Plätzchen-Klassiker, der in der Keksdose auf keinen Fall fehlen darf! Herr …

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Allgemein süßer Samstag Süßes

Oma’s Pfannkuchen

Endlich ist wieder Samstag Mittag :-) Für heute habe ich mir einen Klassiker überlegt: Pfannkuchen nach Oma’s Rezept! Jeder hat wahrscheinlich sein eigenes Pfannkuchen-Familien-Rezept, aber ich möchte euch das meiner Oma trotzdem gerne verraten. Das besondere an diesem Rezept ist nämlich der untergerührte Eischnee, dass den Pfannkuchen besonders fluffig macht! Für einen ordentlichen Pfannkuchen-Turm benötigt …

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