Allgemein Süßes Weihnachten

Oh du schöne Plätzchenzeit II {Nougatkipferl}

Hier wandert momentan ein Backblech, belegt mit den leckersten Plätzchen, nach dem nächsten in den Backofen. Ehrlich gesagt haben wir schon alle aufgefuttert wundere ich mich ein bisschen wo die alle bleiben ;-) Jedes Jahr ganz oben auf meiner to-bake-Liste stehen meine heißgeliebten Vanillekipferl. Dieses Jahr habe ich mich ausnahmsweise mal für eine neue Version …

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Allgemein Süßes Weihnachten

Oh du schöne Plätzchenzeit! {Schneeflöckchen}

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Schon als kleines Fräulein habe ich meiner Oma beim Backen zugesehen und dieses in der Vorweihnachtszeit ganz besonders geliebt. Das Rezept für zarte und doch knusprige, nach Vanille schmeckenden ‚Schneeflöckchen‘ stammen natürlich auch aus Omas heiligem Rezeptbuch! Ein von mir heißgeliebter Plätzchen-Klassiker, der in der Keksdose auf keinen Fall fehlen darf! Herr …

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Allgemein

Es weihnachtet sehr!

Hallo ihr Lieben! Eigentlich kann ich es gar nicht erwarten, dass die Weihnachtszeit beginnt, aber dieses Jahr hänge ich irgendwie ein bisschen hinterher. Zum ersten Advent hatte ich noch nicht einmal den Adventskranz fertig und auch geschmückt war so gut wie gar nichts :-( Aber das habe ich vergangene Woche alles nachgeholt {überraschend dezent, aber …

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Klassiker im Schnee

Oh ja, ich bin im Plätzchen-Backrausch {und bis Weihnachten höre ich auch nicht mehr auf} !!! Heute gibt es nen Klassiker, auf den man einfach nicht verzichten sollte: Vanille-Kipferln. So lecker und so easy!   Hier ist das Rezept! Zutaten für ca. 55 Stück 280 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g gemahlene Haselnüsse …

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